|
|
Картофель в мундире- это очень полезное блюдо, даже для тех, кто считает калории. Кожура картофеля содержит огромное количество микроэлементов, если варим картофель в мундире, то мы всегда съедаем с кожурой. Очень люблю картофель запеченный в духовке в мундире. Особенно с соусом из чеснока, сока лимона и оливкового масла. Блюдо это готовится очень быстро и приносит массу удовольствий. Во-первых, для приготовления достаточно иметь противень, чисто вымытый картофель и духовку. Во-вторых, этот картофель можно даже на ужин, так как картофель в мундире не вредит так фигуре. как разваренный и жаренный. Но увлекаться все же не стоит. Люблю такой картофель с соусом из кефира с зеленью и пряностями. Для соуса необходимо смешать пол стакана кефира или простокваши с солью, пряными травами и жгучим перцем. все перемешать и, охладив, подать к горячему картофелю.
Приравнивается к диетическому блюду
Картофель в мундире - самое простое и самое отменное блюдо! Ничего нет на свете вкуснее его, вместе с салатиком, селедочкой, солеными огурчиками на столе. Сварить картофель не составит труда: достаточно его оставить покипеть в подсоленной воде минут 15 - 20 в кастрюле, а затем можно слить воду и подавать на стол! А раньше картофель варили в чугунной посуде и отправляли ухватом в печь. Наверное, так готовить еще более полезно и сохраняются все питательные вещества и витамины. Вкус отварного в мундирах картофеля никого не оставит равнодушным. Это блюдо из детства, блюдо, которое берут в походы и на природу. К тому же полезно: в картофеле много калия и других микроэлементов, витаминов. Картофель богат углеводами, но от отварного картофеля в мундирах не поправляются, он приравнивается к диетическому блюду.
Люблю картошку,приготовленную в мундире.Особенно если картошка молодая,свежая и запеченная в духовке.Такую картошку я могу кушать,не очищая ее от кожуры.Очень нравиться когда к запеченной картошке приготовить еще мелко нарубленный лучок с чесночком и зеленью,все это заправленное нерафинированным маслом.
Любимая моя)
Ну как же без картошечки,любимой нашей)Я очень люблю вкусно покушать,и часто на нашем столе бывает замечательная,ароматная,аппетитная картошечка,люблю ее в любом виде,жаренный с маслом,варенная с укрупчиком и луком,ммм пальчики оближешь,майонезик....ой все,прощай фигура),хотя сейчас уже практически ночь,у меня потекли слюнки)
Картошку люблю в любом виде. Вообще то никогда не было чувства " переел", видимо не зря ее называют второй хлеб. Но вот последнее время прямо нравится мне варенная картошечка, молоденькая с кожуркой, с жаренным лучком или чесночком, под сливочным масличком и посыпанная сверху ароматным укропчиком. Прямо вообще в охотку) Только вот картошку теперь мы не садим, а в в магазине и на рынке что то не встречала молодую картошку. Именно такую вот маленькую, круглую как горошек)
Картофель ем мало. Как-то не полюбился он мне. Но и без него плохо. Как никак, второй хлеб). Картофель в мундире варю только тогда, когда мне лень его чистить. Такой картофель я очищаю, делаю из него оливье или окрошку. Но это бывает очень редко. Как-то в кафе давно пробовала картофель в мундире, разрезанный на кусочки. Его очень вкусно приготовили. Очень хочется приготовить такой гарнир, но что-то нет идей. Чистить не надо. Очень удобно. Кушаешь вместе с кожурой.
Супер.
С детства картофель в мундире - это просто хорошо вымытый молодой картофель отваренный в подсоленной воде, или испеченный в золе в русской печи. Но вот как-то зимой собрались мы одной знакомой с девчонками. И как-то случайно услышала, что основным блюдом у нее идет именно картофель в мундире) Удивилась даже, зимой картофель в мундире как-то не вкусно. Оказалось , что картофель в мундире приготовлен в духовке, заранее его хорошо обмазали подсоленным подсолнечным маслом с чесноком. По мере готовки катали по противню. В итоге получились золотистые с толстой хрустящей корочкой. На вкус просто потрясающе. Теперь и я так готовлю и летом и зимой.
Люблю
Картошка в мундире очень вкусно просто обожаю очень вкусно.Очень часто кушаю даже с кожурой.Приятно кушать когда горячая с солью мммм.Когда картошка в кожуре ещё полезней кушать так как в кожуре много витаминов.Я ещё картошку обожаю с маринованными огурцами и с маринованной цветной капустой получается очень вкусно.
Картошку люблю за огромное разнообразие блюд которое можно приготовить. Запеченный картофель очень хорош. Дети его очень любят. Летом мы гостили у друзей и готовили картофель, только с начинкой. Начинка разная, сыр натертый, колбаска мелко нарезанная и еще что-то было, не помню уже. Готовую картошку разрезали пополам, но чтобы не развалилась и внутрь начинку добавляли кому что нравится, сыр от соприкосновения с горячей картошкой плавился и аромат стоял сногшибательный. Дети брали ложки и выковыривали мякоть картошки с сыром или колбаской и уплетали за обе щеки. Я люблю без всяких добавок, просто с маслицем. Очень вкусна в любом виде - картошечка!
очень классно!
В детстве картошкой в мундирах мы называли блюдо, когда картошка запекается в духовке, а внутри туда мама клала кусочек сала)
А когда готовила свекровь, то она картофелем в мундирах называла просто обычную картошку, которая варится в обычной кастрюле на обычной печке, но только картошка эта должна быть в кожуре. А потом уже, когда она сварится, вы ее очищаете от кожуры, режете где-то на четыре части, если картошка среднего размера, а если большая - можно и на бОльшее количество кусочков. Солите. Заливаете подсолнечным маслом. С хамсой или селедочкой - самое оно))
Картошечка
Картофель в мундире по своим полезным свойствам известен давно,в приготовлении не сложно,просто надо хорошо помыть под водой и отварить.Еще я слышала кто мучается с давлением,он помогает.А какая картошечка получается когда ее пекут в золе?Наверное все помнят этот вкус из детства.Когда выезжаем на природу,то частенько печем.
Картофель в мундире готовится очень быстро и легко. Картофелины беру небольшие, очень хорошо его мою и в холодную воду, варю до готовности, очень быстро готовится, к тому же всемполезное остается внутри при варке и вкус отличается если варить чищенный картофель. Можно использовать катофель к мундире как гарнир, а можно и для готовки салатов. Люблю картофель в мундире с селедочкой.
Очень люблю картошку в мундире, еще моя бабушка на газовой плите запекала, так вкусно было, вот честно с тех пор вкуснее не ела! А все потому, что с любовью приготовлено
Знаю, что вареная картошка в кожуре, сохраняет полезные свойства. Часто запекаем картошку в мундире, в фольге в духовке, или просто в микроволновке, упрощенный вариант.
Особенно вкусна картошка в мундире с рыбкой, селедкой или скумбрия, мм вкусненько!
Оо старая добрая картошечка))Я так сильно люблю её с селёдкой и с подсолнечным маслецем.А ещё в мундире запечёную на углях,я когда еду отдыхать подальше от горорда я всегда беру картошку чтобы запикать на углях.Наверное все в своей жизни ели картошку на углях,и все обжигались когда доставали и чистили её голыми руками))))))
Обожаю картошку в любом виде
Почему наши дети не любят картошку в мундире? Я маленькая была мы постоянно с ребятами ходили в поход только наверно из за картошки варили ее и ели это ведь второй хлеб. Отварила как то дома не много с рыбкой думаю поем дети так посмотрели косо и даже не поели. Они удивляются тому как я ее ем вернее в каком виде,считают что это не съедобно...
Мое первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6 примерно.Помню мама пошла в магазин за селедкой,а я как примерная дочь решила ей помочь и сварить картошку.Думаю придет обрадуется,похвалит меня.Ага!Не тут то было!Помыть то я картошку забыла.Правда она не очень то грязная была,но все же когда она закипела,поднялись ужасные пенки,грязно серого цвета.Я очень расстроилась,но мама когда пришла домой похвалила меня и сделала вид что не заметила.Люблю запекать картошку в духовке просто промыв ее и положив на решетку.Потом ее со сливочным или подсолнечным маслом, с солью.
Картофель в мундире
Для меня это блюдо сразу навивает воспоминания о лете,о даче,о молодой картошке.На даче это блюдо мы кушаем чуть ли не каждый день.Особенно вкусный рецепт когда мелкую картошку отварил и почистил, смешать с подсолнечным маслом и чесноком.Так же мелкая картошка отвареная в мундире очень вкусная если ее потом обжарить и посыпатьзеленым лучком.
Картофель в мундире наиболее полезен из всех видов приготовленной картошки, в нем сохраняются все витамина и вся польза. Хороший и полезный гарнир, вкусно с овощами. Готовить очень легко, полезно для людей у которых проблемы с пищеварением. Часто делаю его с салатами из помидор и получается очень вкусно - пальчики оближишь!
Довольно таки часто варим картошку в мундире в основном для различных салатов, изредка чтобы так почистить кожурку и покушать с растительным маслом в которое немного соли нужно добавить. Макаешь так картошечку в подсоленое растительное масло - вкуснотища. Нравится картошка в мундире и с селедочкой. А могу сварив и почистив просто размять той же вилкой, добавить сливочное масло и с чем нибудь что присутствует в наличке - сельдь, икра...
Просто и вкусно
Картофель в мундире знаком мне с детства. Вырос я в большой сельской семье, на скудность яств жаловаться не приходилось, всегда была выпечка, борщ, супы, пельмени. Особенно в период страды, когда не хватало время для готовки, частенько варили картофель в мундире, особенно вкусный получался приготовленный на костре, в поле во время сенокоса. К картошке на стол ставили масло топленое, солености: огурцы, помидоры, сало соленое или копченое, отец отлично готовил сало. Быстро вкусно и сытно.
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
